Dans son Conso à table, VSD suggère notre Muscat Collection

VSD

…un blanc sec, comme le Muscat d’Alsace, au taux d’acidité assez bas: ses arômes de raisins que l’on croque se marient parfaitement au côté végétal du plat. On l’aime subtilement parfumé, comme celui de la Cave de Ribeauvillé… »